Huile de cameline vierge biologique

Fabriquée à Hébertville (Saguenay-Lac-Saint-Jean).

Huile biologique de première pression à froid, faite à partir de notre culture de graines de caméline biologique transformées sur place, à la Ferme Tournevent.
Format: 500 ml

bienfaits santé
L’huile de caméline est un excellent antioxydant, qui prévient les maladies cardio-vasculaires et les troubles de mémoire (dont l’Alzheimer). Une alimentation équilibrée comprend entre 28% et 38 % de lipides par jour, soit un apport quotidien de 2250 calories. Une alimentation saine comprend idéalement une variation des sources d’huile végétale.

utilisation
Crue (salades, vinaigrettes, mayonnaise), cuisson au poêlon ou grillades au four. Rehausse la saveur des poissons et légumes.
Avec son point de fumée à 475°F (245℃), cette huile est parfaite pour les sautés et les grillades. Remplace l’huile et le beurre dans vos recettes pour les pâtisseries et la boulangerie.

conservation
Lorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante à l’abri de la lumière, jusqu’à 18 mois. Une fois ouverte, garder à la température ambiante. Ne pas réfrigérer.