Suçon lapin Pâques | Choco au lait ou noir

Voici une belle petite surprise chocolatée pour vos amours.

Disponible en chocolat au lait 55% ou chocolat noir 70%.

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les ingrédients
Lait 55%: Fèves de cacao, sucre de canne bio, lait en poudre, beurre de cacao.
Noir 70%: Fèves de cacao et sucre de canne bio.
Peut contenir des traces de lait, blé, sésame, noix (amandes, macadamia, noisettes noix de cajou, pacanes) et de sulphites.

Avanaa est une microfabrique de chocolat née d'un voyage au Mexique. Dans l'état du Oaxaca, ils ont découverts les petits artisans qui transformaient les fèves de cacao, récoltées localement, en chocolaté ils se sont dit: «Produire du chocolat à partir de fèves de cacao... et pourquoi pas à Montréal?» C'est ainsi que depuis deux ans, Avaana cherche à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques. Chaque fève de cacao est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours. En quelques mots, Avanaa c'est des cacaos éthiques, une transformation locale, une approche écologique et des chocolats épiques!