Printemps
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$20.00

Cidrerie au Pied de cochon

Printemps

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Cultivé à Saint-Benoit de Mirabel.

Printemps est une cuvée de la cidrerie Au Pied de Cochon qu’on veut boire matin, midi, soir avec l’arrivée du printemps!

Cidre brut pétillant
Assemblage de pommes et sirop d'érable
Format: 750 ml
7% alc./vol

Les pommes ont passé l'hiver à l'extérieur et ont été pressées au printemps.

Issu d'une fermentation spontanée, la moitié du cidre est élevé en barils d’érable pendant 2 mois, et l’autre moitié en cuve d’inox.
Assemblage et prise de mousse dosée au sirop d’érable, puis élevage sur lattes pendant 12 mois.

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notes de dégustation
Un cidre brut pétillant expressif, complexe et hyper aromatique! Parfait pour souligner l’arrivée du printemps.


qui est Cidrerie au Pied de cochon
Situé à côté de la table champêtre de la Cabane d'à Côté et l'érablière, se trouve le verger d'où provient les pommes que transforment que Vincent Dion-Lavallée et son équipe, pour y produire une gamme de cidres fermiers absolument fabuleux!

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