$20.00
Bruxelles Brut Kriek
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Cultivé à Dunham (Cantons-de-l'Est).
Cidre brut Kriek d'inspiration du style Belge.
Élaboré à partir d'un assemblage de pommes Honey Crisp et Dolgo.
Fermentation spontanée et macération en foudre de cerises à grappe du Bas St-Laurent.
Vinifié avec des levures Brett, Saison et un ferment lactobacillus.
Format: 750 ml
6,2% alc./vol
notes de dégustation
Cidre qui nous offre un nez sur le fruit et qui tire vers le bonbon, une acidité marquée. Riche et complexe qui laisse place à la Brett en bouche.
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qui est Alma Compagnie de Cidre
Le terme Alma signifie pomme en langue Kazakh. C'est d'ailleurs dans les montagnes du Kazakhstan que la pomme tire ses origines. Là-bas, les pommiers sont gigantesques et poussent librement à l'état sauvage sans aucune intervention humaine. Chez Alma Compagnie de Cidre, ils croient en une agriculture respectueuse de l'environnement. Ils évitent l’utilisation de produits chimiques à toutes les étapes de production.
Le terme Alma signifie pomme en langue Kazakh. C'est d'ailleurs dans les montagnes du Kazakhstan que la pomme tire ses origines. Là-bas, les pommiers sont gigantesques et poussent librement à l'état sauvage sans aucune intervention humaine. Chez Alma Compagnie de Cidre, ils croient en une agriculture respectueuse de l'environnement. Ils évitent l’utilisation de produits chimiques à toutes les étapes de production.