$14.00
Lait aux bleuets du Québec
Fabriquée à Mont-Tremblant.
Bine - Pérou Marañón 60% cacao
Le cacao Marañón du Pérou est si fruité et acidulé qu'ils ont décidé de l’éclater en saveurs avec des bleuets biologiques du Québec. En 2021, ils ont lyophilisé 50kg de bleuets de la ferme Bourdelais qui développe des cultures fruitières adaptées au climat nordique québécois.
les ingrédients
Bine de cacao, sucre de canne bio, poudre de lait caramélisé, beurre de cacao bio, bleuets biologiques lyophilisées (Ferme Bourdelais)
Sans traces de noix, arachides, soya ou gluten
Poids: 70g
* Sans traces de noix, arachides, soya ou gluten
Le chocolat de palette de bine est produit en petites quantités avec un franc respect de la qualité de notre ingrédient essentiel, la bine de cacao. Nous vous offrons des bines choisies auprès de producteurs indépendants à travers le monde. Notre cacao est torréfié, vanné, broyé, conché, vieilli, tempéré, moulé et emballé à la main dans notre atelier à Mont-Tremblant.