$30.00
SENS Sélection 2020
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Cultivé à Coteau-du-lac.
Vin rouge 2020
Élevé pendant 11 mois en fût de chêne français
Cépages: Frontenac noir, Léon-Millot, Baco, Triomphe d’alsace et Marquette
13,3% alc./vol
moins de 1 g de sucre par litre
Température de service: 15°C
Potentiel de garde: 5 ans
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notes de dégustation
Un vin élégant et bien structuré avec des arômes de mine de crayons et d’épices poivrée. La bouche révèle de l’équilibre et de la profondeur. Quelques notes de cerise et d’épices à gâteaux aux fruits séchés, sur une belle finale fraîche et aérienne. Le plus corsé et boisé de nos vins, il se déguste bien avec les viandes de gibiers, le bœufs, les mets épicés, les fromages forts et les charcuteries.
Un vin élégant et bien structuré avec des arômes de mine de crayons et d’épices poivrée. La bouche révèle de l’équilibre et de la profondeur. Quelques notes de cerise et d’épices à gâteaux aux fruits séchés, sur une belle finale fraîche et aérienne. Le plus corsé et boisé de nos vins, il se déguste bien avec les viandes de gibiers, le bœufs, les mets épicés, les fromages forts et les charcuteries.
qui est Vignoble de Pomone
C'est en 2009 que Sylvain a planté ses premières vignes. Il caressait secrètement ce rêve depuis la quarantaine. Il étudia la viticulture et s'entoura d'experts et se fit beaucoup de nouveaux amis vignerons. En 2010, il a construit lui même sa maison, en 2013, le chai. Pendant ces constructions, il plantait des vignes à chaque année. Les récoltes de raisins étaient vendues à plusieurs vignobles québécois.
Sylvie, passionnée du vin et de la terre est entrée dans sa vie. Un peu fous, ils ont décidé de produire du vin, et c'est à ce moment que le Vignoble de Pomone est officiellement créé.
Petit à petit, à force de travail, de passion et de persévérance que le Vignoble de Pomone, en juillet 2019 à commencé a vendre ses vins de qualité prisés par les plus grands restaurateurs et consommateurs.
C'est en 2009 que Sylvain a planté ses premières vignes. Il caressait secrètement ce rêve depuis la quarantaine. Il étudia la viticulture et s'entoura d'experts et se fit beaucoup de nouveaux amis vignerons. En 2010, il a construit lui même sa maison, en 2013, le chai. Pendant ces constructions, il plantait des vignes à chaque année. Les récoltes de raisins étaient vendues à plusieurs vignobles québécois.
Sylvie, passionnée du vin et de la terre est entrée dans sa vie. Un peu fous, ils ont décidé de produire du vin, et c'est à ce moment que le Vignoble de Pomone est officiellement créé.
Petit à petit, à force de travail, de passion et de persévérance que le Vignoble de Pomone, en juillet 2019 à commencé a vendre ses vins de qualité prisés par les plus grands restaurateurs et consommateurs.