Chérry Chérry 2022
Chérry Chérry 2022
$30.50

Lieux Communs

Chérry Chérry 2022

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Fabriqué à Montréal (Québec).
Chérry Chérry est le fruit d'une belle collaboration avec la Tonnellerie Moreau!
Vin aux cerises
Macération carbonique de cerises Montmorency et pommes Empire
Fermentation et élevage en foudre allemand de 1969
6,5% alc./vol
Format: 750 ml
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notes de dégustation
Vin de Cerises. Une véritable distillation de l'essence de ces cerises Montmorency et Griotte, aux saveurs de cannelle et d'autres épices chaudes. Le tout fermenté dans la cuve la plus impressionnante.

qui est Lieux Communs

Lieux Communs, c’est le projet de 4 gars passionnés de vin qui décident d’unir leurs forces en 2018 pour produire des vins natures dans le but de redonner ces marques de noblesse aux cépages hybrides.
Rien de tout cela n’aurait été possible sans l’immense collaboration de Martin du Domaine le Grand Saint-Charles qui leur a généreusement ouvert les portes de son chai pour y vinifier ces merveilleuses cuvées.
Et qui de mieux que Vincent Laniel (alias Vincent Sulfite) pour expliquer la vision de ce projet inspirant, mais aussi celui de plusieurs autres viticulteurs, paru dans un article sur Caribou :) Bonne lecture!

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