Cuvée Madeleine
$14.00

Brasserie AuVal

Cuvée Madeleine

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

** Lire attentivement ce qui suit :) **
(1) Maximum de 1 bouteille par cuvée par personne.
(2) La cuvée est dispo pour cueillette en boutique seulement (pas de livraison).
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Élaborée à Val d'Espoir (Gaspésie).
Bière blonde lente d'inspiration saison belge et française
Élaborée à partir d'houblons gaspésiens
Élevage en foudres bourguignons et refermentation en bouteille
Non-filtrée
5,6% alc./vol
Format: 750 ml
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les ingrédients
Eau, seigle, épeautre, houblons, levures et beaucoup d'amour.
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notes de dégustation
Son élevage en foudres bourguignons lui apporte un côté moelleux et vient équilibré la pointe d'acidité.
qui est Brasserie Auval
Dans les années 30, une école d’agriculture fut fondée sur le site. Elle ferma ses portes en 1961. Dans les années 2000, une coopérative reprit la gestion des terres pour refaire vivre le passée agricole de l’endroit. En 2015, la brasserie Auval s’installe avec le désir de développer une ferme-brasserie en cultivant une partie de ses matières premières soit les petits fruits, le miel et certains grains rustiques. C’est maintenant en co-propriété avec la coopérative et l’organisme Produire la santé ensemble qu'ils poursuivent l’entretien et le développement du lieu.

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