Wild Wild Est | Trois-Pistoles 2020
$18.00

Alma Compagnie de Cidre

Wild Wild Est | Trois-Pistoles 2020

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Cultivé à Dunham (Cantons-de-l'Est).

Voici la troisième génération du Wild Wild Est. Cette année, les pommes sauvages ont exclusivement été récoltées par les cueilleurs de ATAB, une coopérative de solidarité située à Trois-Pistoles. Une fois les pommes arrivées à Dunham, elles ont été pressées et on les a laissées exprimer le terroir. Ce cidre est donc le reflet le plus pur de cette magnifique région du Bas-St-Laurent.

Élaboré à partir de plus de 30 variétés de pommes sauvages inconnues
Levures indigènes
Format: 750 ml
6,3% alc./vol

qui est Alma Compagnie de Cidre
Le terme Alma signifie pomme en langue Kazakh. C'est d'ailleurs dans les montagnes du Kazakhstan que la pomme tire ses origines. Là-bas, les pommiers sont gigantesques et poussent librement à l'état sauvage sans aucune intervention humaine. Chez Alma Compagnie de Cidre, ils croient en une agriculture respectueuse de l'environnement. Ils évitent l’utilisation de produits chimiques à toutes les étapes de production.