Volage
$21.50

Ferme Cidricole Équinoxe

Volage

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Élaboré à Farnham.

Volage, c’est l’appel à l’insouciance et la légèreté, la parfaite symbiose entre la pomme et la poire. Pas pressé du tout, ce cidre est resté en cuve juste 9 mois, bien confortable dans son lit douillet. C’est peut-être dû à la macération de poires Beauté Flamande, tellement sucrées et aromatiques, que ce cidre voulait prendre tout son temps pour en sortir un maximum de richesse!

• Élaboré à partir de pommes Cortland et poires Beauté Flamande
• Macération des poires pendant 9 mois

Cidre tranquille
Format: 750 ml
8,9% alc./vol
qui est Ferme Cidricole Équinoxe
Plus qu’un verger, plus qu’une cidrerie, la Ferme Cidricole Équinoxe est la vision d’avenir que deux jeunes entrepreneurs, Marc-Antoine et Audrey-Anne, ont dans leur tête depuis quelques années. Toute cette idée s’est mise en branle lors de leur parcours universitaire, et à la suite d’un voyage dans le pays des Normands, là où les fermes cidricoles pullulent.
Tous leurs cidres sont fermentés spontanément avec la flore de leur ferme se trouvant sur leurs fruits. Sans intrants artificiels ajoutés, sans sulfites ajoutés, seuls les sulfites venant de la fermentation naturelle s’y trouvent. Ils sont tous à l’image de leur ferme en virage biologique! Ah oui, tous leurs cidres sont secs!