Tout sur les gins du Québec
$44.95

Patrice Plante

Tout sur les gins du Québec

+

Comment répondre à la question : quel gin choisir? Cette encyclopédie de référence est la réponse!

Avec la quantité phénoménale de microdistilleries et de spiritueux québécois ayant vu le jour au Québec dans les 10 dernières années, et tout particulièrement dans les deux dernières, Patrice Plante (alias Monsieur Cocktail) et son équipe vous propose le guide ultime pour mieux connaître, mieux apprécier et mieux choisir vos gins québécois parmi les 154 gins disponibles sur les tablettes et en distilleries.

Ce compagnon essentiel à tous amateurs ou experts est exhaustif et réuni une impressionnante expertise afin de vous offrir l’ouvrage incontournable le plus achevé et le plus complet à ce jour. Grâce à ses fiches détaillées, imagées et faciles à consulter, toute la connaissance du gin québécois est désormais à votre portée.

Est-ce que ce gin me plaira?
Est-il floral et fruité ou plutôt floral et céréalier?
Avec quel cocktail sera-t-il à son meilleur? Avec quels ingrédients?
Suis-je un buveur aventurier ou je préfère les gins aromatiques aux saveurs plus sucrées?
Dans ce livre, vous retrouverez:
• Les 30 plus grandes recettes classiques de cocktail au gin, signées par Patrice Plante
• 145 fiches détaillées sur les gins de chez nous
• 210 recettes de cocktails à base de gins
• Un système de profil aromatique et une roue des saveurs, signés par Lukas Lavoie

• • •
Éditeur: Éditions La Presse
Auteurs: Patrice Plance
Année de parution: 21 octobre 2021
Format: 19,05 x 24,55 cm
Pages: 392
ISBN: 978-2-89825-048-4
auteur
Auteur de 5 livres sur la mixologie et récipiendaire du titre « Meilleur mixologue de l’année 2018 » aux Lauriers de la gastronomie québécoise, Patrice détient également le titre de « Meilleur livre cocktail au monde » remporté en 2017 aux International Gourmand Awards. Fondateur de l’entreprise Monsieur Cocktail en 2015, il est bien connu du paysage médiatique québécois et cumule en carrière plusieurs championnats mondiaux et nationaux en compétition de mixologie.