Sauce piquante | Café et orange épicée
$11.00

Mi Corazon

Sauce piquante | Café et orange épicée

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Fabriquée à Montréal.

Cette sauce est un vrai « wake-up call »!
Une infusion à froid du café (Le Maronne) de nos amis chez Barista Micro-torréfacteur, des oranges longtemps compotées avec amour et du piment Pasilla séché qui procure des notes de fruits séchés à cette sauce revigorante.
Se marie à merveille avec les plats mijotés, les ragoûts et les repas du temps des fêtes.
Intensité: 3/5

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les ingrédients

Eau, courge, vinaigre de cidre, purée d’oranges, dattes, oignon, piment fermenté (piment, eau, sel de mer), zeste d’orange, café, sel de mer, piment pasilla, poivre jamaïcain, xanthane.
Contient du soja. Peut contenir des traces de noix, gluten, de
sésame et moutarde
Format: 148 ml
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.

qui est Mi Corazon
Tout a commencé en 2015 avec la création du food truck Mi Corazon, par Rafaël Martinez, québécomexicain et Rami Chahwan, québéco-libanais, deux amis qui souhaitaient offrir une cuisine fraîche, locale, rapide mais raffinée aux Montréalais. Pari gagnant puisque dès la première année, le camion fut nommé et gagnant du titre de meilleur food truck montréalais 2015 au festival Yul Eat. Présents durant l’été dans les grands événements de la ville comme Osheaga, C2 MTL, Mile Ex End Festival, Les Premiers Vendredis… une nouvelle ambition a piqué le chef Rafaël: offrir plus d’options aux végétaliens! Pari une nouvelle fois réussi puisque ses produits sont désormais présents chez Lufa, et dans plusieurs épiceries locales, avec toujours la même envie: offrir une cuisine locale, créative et raffinée… et bien sûr faits avec du coeur au ventre!