Pommes d'automne 2020
$16.00

Les Pommes Perdues

Pommes d'automne 2020

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Cultivé à Chénéville.

Plus de 50 variétés de pommiers sauvages
Récolte d'automne (30 septembre au 15 novembre) 
Clarification haute (keeving)
Méthode ancestrale
Contient des sulfites
Bulle fine évolutive en 
bouteille sur plusieurs mois
6% alc./vol
Format: 500 ml

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À conserver entre 14 et 18 degrés Celcius
À boire entre 4 et 6 degrés Celcius

qui est Les Pommes Perdues
La mission de Gaston Picoulet, produire un cidre unique à partir d'une ressource disponible et non-valorisée: les pommes sauvages!
Défrichée et habitée tardivement, la Petite Nation, située à mi-chemin entre Montréal et Ottawa, alterne entre collines boisées et espaces ouverts, ou la nature regagne doucement du terrain sur des zones autrefois agricoles. Bords de chemins, champs abandonnés, bords de granges, autant de lieux propices à la propagation de pépins disséminés par la faune sauvage. Le projet Les pommes perdues a pour mission de valoriser une ressource naturelle inutilisée afin d'en faire un produit qui reflètera authentiquement et fièrement le terroir de notre région ; la Petite Nation. Parfois amères, parfois acides, et souvent abîmées, les pommes sauvages rivalisent difficilement avec nos belles et croquantes pommes de l'épicerie.... Mais qu'en faire alors? De l'excellent cidre, assurément !