$40.00
Pinot Noir 2020
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Cultivé sous serre à Rivière-Rouge (Hautes Laurentides).
Vin rouge 2020
Cépages : Pinot Noir
Élevé 12 mois en barrique de chêne Mercurey de 114 litres puis en cuve stainless
Non filtré, non-collé, approche minimaliste
11,9% alc./vol
Format: 750 ml
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notes de dégustation
Un pinot noir léger qui offre des notes de petits fruits comme la framboise ou le bleuet. Un vin avec des tannins intégrés qui accompagnera à merveille des mets raffinés.
Un pinot noir léger qui offre des notes de petits fruits comme la framboise ou le bleuet. Un vin avec des tannins intégrés qui accompagnera à merveille des mets raffinés.
qui est Vins Zyromski
Vins Zyromski, c'est le projet fou du duo père-fille: faire pousser de la vigne sous des serres intelligentes. Les vitis vinifera, plus sensibles au climat québécois sont protégés par leurs serres intelligentes; Merlot, Gamay, Pinot Noir, Sauvignon et Chardonnay y poussent allègrement. Pour les hybrides, c'est à Laval que ça se passe, dans leur parcelle sur le boulevard Ste-Rose. Côté viticulture, ces passionnés ont une approche minimaliste: ils travaillent en bio, les vins sont non filtré ni collé afin d'avoir plus d'authenticité et des vins plus représentatifs du terroir.
Vins Zyromski, c'est le projet fou du duo père-fille: faire pousser de la vigne sous des serres intelligentes. Les vitis vinifera, plus sensibles au climat québécois sont protégés par leurs serres intelligentes; Merlot, Gamay, Pinot Noir, Sauvignon et Chardonnay y poussent allègrement. Pour les hybrides, c'est à Laval que ça se passe, dans leur parcelle sur le boulevard Ste-Rose. Côté viticulture, ces passionnés ont une approche minimaliste: ils travaillent en bio, les vins sont non filtré ni collé afin d'avoir plus d'authenticité et des vins plus représentatifs du terroir.