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Piment de cayenne par Épices de cru
Épices de cru
$9.00

Épices de cru

Piment Cayenne (du Québec)

Mis en pot à Montréal.
Origine: Québec.

Sans doute l'un des piments les plus utilisés à travers le monde. Le piment idéal pour ajouter du piquant à un plat sans en modifier la saveur.

Le piment de Cayenne est originaire de la Guyane. Cette région est connue pour ses piments particulièrement féroces. C'est d'ailleurs la caractéristique principale de ce piment, qui n'a pratiquement aucune saveur. Notre sélection est cultivée au Québec et séchée dans nos installations.

Échelle de chaleur: 7/10
Chaque sac contient 13 à 14 piments.

qui est Épices de cru
Inventée par Ethné et Philippe de Vienne, l’appellation «épice de cru» fait référence à une épice qui provient d’un terroir d'exception réputé pour la qualité de sa production. Le couple Ethné et Philippe parcourt la planète à la recherche d’épices et de thés de haute qualité afin de dénicher les meilleurs produits du terroir afin de faire voyager les papilles de notre tablée.
Les épices et herbes sont récoltées à la main par un réseau de petits producteurs.
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