Parenthèse 2020
$29.00

Domaine Bergeville

Parenthèse 2020

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Cultivé dans le Canton-de-Hatley.

Pet nat rosé 2020
Vin pétillant biologique rosé sur lies
Refermentation en bouteille, non-dégorgé
De style “col fondo”

Certifié biologique
Cépage: marquette, frontenac gris, frontenac noir
13% alc./vol

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notes de dégustation

Visuel: Ruby éclatant
Olfactif: Arômes fermentaires avec notes délicates herbacées et de mûres sauvages
Gustatif: Sec, frais et fruité (mûres, framboises, bleuets sauvages).  Bulles parfaitement intégrées avec une amertume en finale qui apporte un aspect textural à la dégustation
Accords mets/vins: Apéro, frites et mayonnaise herbacée, salade de betteraves ou de patates, feuilleté d’épinards et d’aneth, aspique au thon

Température de service: 10 °C
Garde recommandée: jusqu’à 1 an

qui est Domaine Bergeville
Les vignerons, Marc Théberge et Eve Rainville, ont rêvé de leur vignoble pendant 14 ans. Devenu réalité, ils ont choisi la culture biologique et biodynamique pour leur rêve, qui repose sur des valeurs influencées par le respect:
• le respect de l’être humain s’exprime à travers les certifications obtenues par les vignerons;
• des cépages et un terrain adaptés au Québec respectent l’environnement;
• l’optimisation du travail au champ protège les vignes en tirant parti du rythme terrestre.