$21.50
Papillons dans le ventre 2021 | Première Cuvée
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Cultivé à Dunham (Cantons-de-l'Est).
Pour Maline, « si ça ne pousse pas sur une branche, ça ne va pas dans leurs bouteilles ». Sans additifs, colorants ou sulfites, voici leur nouveau cidre à l’état pur!
Cidre pétillant
Pommes Cortland, Aurora et pommettes Hyslop
Levures indigènes et fermentation très lente et très froide de 3 mois, non-filtré
Format: 750 ml
7,2% alc./vol
* Servir très frais!
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notes de dégustation
La Cortland apporte le corps du produit. L'Aurora apporte un côté fruit tropical subtile et un peu d'épice. Les pommettes donnent une acidité franche et un tannin mordant qui étire la finale. C'est un cidre d'apéro sec et très désaltérant!
Pomiculteurs passionnés à Dunham, leurs cidres ont du caractère et un brin d'excentricité. Il y a mille et une façon de fermenter du moût de pomme, mais ils ont les mots d'ordres suivants:
Les petits gestes: Nos petits volumes nous permettent d’offrir les meilleurs cidres et d’explorer la pomme avec plusieurs variations d’une cuvée à l’autre.
S’amuser: Nous sommes des artisans, notre quête du meilleur cidre est infinie. Nous utilisons notre savoir-faire pour créer des produits uniques et vibrants. Avez-vous déjà bu un cidre infusé de noix sauvages?
Prendre soin de notre terre: Nous sommes agriculteurs et nous aimons notre terre pour tout ce qu’elle nous apporte. Nous en prenons soin et nous attendons la même chose de la part de nos partenaires.