Miso Montréal de Menu extra
$21.00

Menu Extra

Miso Montréal Hiver 2021

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** Produit réfrigéré non disponible pour la livraison.
Cueillette en boutique uniquement.
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Fabriqué à Montréal.
En voulant encapsuler les saveurs caractéristiques des plus beaux aliments du Québec et offrir une touche de réconfort à vos recettes hivernales, Menu Extra est heureux de vous offrir son condiment fermenté : le Montréal Miso, préparé à base de courge butternut, de pois jaunes et d’orge.

Le Montréal Miso est, selon nous, le condiment idéal pour ajouter une touche gastronomique façon Menu Extra dans votre quotidien. 

les ingrédients
pois jaunes, courge butternut, orge, aspergillus oryzae, sel de mer.
Conservation : Frigo avant et après ouverture. Se conserve des années.
qui est Menu Extra
Menu Extra est un projet gastronomique évolutif qui mise sur une approche vibrante et accessible des arts de la table. Attentive au milieu culinaire montréalais, son équipe en quatuor formée de Francis Blais, Camilo Lapointe-Nascimento, Alexis Demers et Martin C. Pariseau souhaite créer des expériences gastronomiques singulières au cœur desquelles rien n’est laissé au hasard. Menus prêts-à-enfourner, événements éphémères, gamme de condiments fermentés; Menu Extra s’amuse avec les contraintes et s’inscrit dans le paysage montréalais comme un vecteur débordant d’explorations culinaires.