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Madérisé | Vin de cassis
$18.85

Cassis Monna & Filles

Madérisé | Vin de cassis

Fabriqué à l'Île d'Orléans.

Vin de cassis
15% alc./vol
*peut présenter un dépôt naturel sans incidence sur la qualité.

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notes de dégustation
Sa robe à intensité soutenue de teintes fauves et cuivrées dégage des arômes dominants de dattes et de bois. Très long en bouche, ce vin à saveur de torréfaction, offre un bel équilibre entre l'acidité et le sucre.
Accord: On le sert frais à l'apéritif ou encore à la fin du repas avec des chocolats amers.
Utilisation: Utilisez-le dans vos sauces et marinades pour surprendre agréablement vos invités.
Conservation: Même une fois ouvert, il se conserve durant plusieurs années. 
qui est Cassis Monna & filles
5e génération de liquoriste, les soeurs Monna (Catherine et Anne) assurent la pérénnité du domaine qui se déploie sur plus de 16 hectares. On y cultive plusieurs varitétés de cassis (appelé gadelle noire au Québec) et y produit annuellement plus de 50,000 bouteilles d'alcools fins, des sirops, tartinades et autres produits fins.
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