Le Magazine Growers & Co. | n.01
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Le Magazine Growers & Co. | n.01
$20.00

Growers & Co.

Le Magazine Growers & Co. | n.01

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Créé à Montréal.

Le Magazine Growers & Co. est dédié aux pionniers qui se sont courageusement battus pour préserver l’agriculture biologique, et aux cultivateurs de demain qui porteront le mouvement plus loin.

dans ce premier numéro de 84 pages:
Ces histoires sont celles de cultivateurs, de jardiniers urbains, de fermiers, de chefs cuisiniers et d’activistes qui travaillent tous pour que les communautés puissent bénéficier de chaînes d’approvisionnement alimentaires durables, locales et équitables.
D'une ville rurale du Québec aux collines du nord de l'État de New York, le premier numéro met en lumière les histoires uniques et les expériences diverses d’une série de petites fermes du Nord-Est qui cultivent des aliments sains pour leurs communautés locales. Dans ce premier magazine, les collaborateurs se questionnent à savoir si le bio est vraiment mort, se demandent pourquoi il serait temps de repenser les politiques de consommation, explorent les philosophies de « la ferme à la table » de leurs chefs préférés et se concentrent sur la reconstitution des petites fermes.

En vedette:
Av Singh, Audrée Bélanger, Benoit McConnell-Legault, Benoit Thivierge, Cheyenne Sundance, Chloe Roy, Dan Brisebois, Dan Marion, Dominic Thibault, Fisun Ercan, Fresh Pickins, Gregory Alan Isakov, Institut national d'agriculture biologique, Jeffrey Adams, Olivier Roberge, Vincent Lafleur-Michaud
Et plusieurs autres…

qui est Growers & Co.
« Le système alimentaire industriel mondial met notre planète en danger. Chez Growers & Co., nous croyons que l’agriculture écologique à petite échelle est en train de changer le monde. Nous soutenons et célébrons le travail de ceux qui produisent des aliments nous liant à la nature et les uns aux autres. Notre vision d’avenir est de vivre dans un monde où les systèmes alimentaires locaux sont florissants et où la nourriture est cultivée avec soin, par et pour les gens qui ont cela à cœur.»
Pour en découvrir davantage sur le fondateur Jean-Martin Fortier, leur vision et leur mission, c'est juste ici.