$16.00
La Meyer 2.0 | Bière blonde aux citrons doux noircis
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Brassée à Chapeau Les Bois à Québec.
On est vraiment très heureuses et honorées d'avoir l'exclusivité d'offrir la 2e cuvée de La Meyer
🍋🍋🍋
Cette délicieuse bière blonde aux citrons Meyer noircis est le résultat d'une superbe collabo entre le Restaurant Arvi, Balsaï (producteur d'ail noir sur l'Île d'Orléans), la mycobrasserie Chapeau Les Bois et Criterium Design pour l'étiquette! 💛
Le citron Meyer étant un agrume rustique avec une peau très fine et lisse, il offre une pulpe juteuse et parfumée sans trop d'acidité. Cette variété est idéale pour faire des citrons noircis (le même procédé que pour l'ail noir). Et pour les citrons, ils ont chauffé à très basse température pendant quelques semaines (32 jours ici).
Bière blonde aux citrons doux noircis
Orge malté
4% alc./vol
750 ml
notes de dégustation
On se retrouve devant bière super rafraîchissante aux douces notes de citrons noircis, une bulle fine et une texture avec un côté gras. Accord parfait avec une tarte au citron ou juste comme ça pour l'apéro!
ARVI bouscule les conventions pour revenir à l’essence de l’expérience humaine en restauration. S’y exprime une cuisine libre, forte en caractère, portée par la même équipe, des fourneaux jusqu’aux clients. Les produits de saisons s’y déclinent en deux menus dont les plats sont confectionnés sous vos yeux, dans un esprit de proximité et de convivialité aussi réjouissant qu’inhabituel.