$28.00
L’Escogriffe 2020
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Cultivé à Saint-Jean Baptiste (Mont-Saint-Hilaire).
Vin blanc 2020
Cépages: 60% Vandal-Cliche, 40% Louise Swenson
Fermentation sur lies en fûts de chêne français avec bâtonnage, suivi d’un passage à froid.
11,5% alc./vol
2,2 g de sucre par litre
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notes de dégustation
Vin blanc aux arômes de fleurs blanches, au goût d’agrumes où domine le pamplemousse, la pêche blanche et une touche de litchi et d’ananas. Couleur jaune claire brillante. Vin structuré, complexe, avec une belle minéralité. Vin beurré, long en bouche, aromatique, harmonieux.
Vin blanc aux arômes de fleurs blanches, au goût d’agrumes où domine le pamplemousse, la pêche blanche et une touche de litchi et d’ananas. Couleur jaune claire brillante. Vin structuré, complexe, avec une belle minéralité. Vin beurré, long en bouche, aromatique, harmonieux.
qui est Vignobles Les Murmures
Daniel et Monique, deux agronomes passionnés de l’agriculture et de vin, ont découvert ce petit coin de paradis et ont eu un coup de foudre… (un deuxième!). Sur le flanc sud du Mont-St-Hilaire, ce verger laissé à l’abandon n’attendait que leur venue. Après quelques péripéties, c’est en 1995 qu'ils ont acquis ces 6.8 hectares de terre, avec comme voisin, le domaine Gault, cette réserve naturelle protégée par l’UNESCO qui fait la fierté du mont St-Hilaire.
Ils ont alors défriché ce terrain avec leurs deux scies à chaine et leur courage. C’était une belle période, pleine de promesses. Ils ont, dans la même période, travaillé à obtenir un permis de la CPTAQ pour exploiter la terre, ils ont planté leurs premières vignes en 2000 et ensuite construit la boutique. Depuis ce temps, ils ne cessent de se perfectionner, d’améliorer leurs vins, d’acquérir des équipements pour en améliorer la qualité.
Ils ont également confirmé leur philosophie d’entreprise, celle de demeurer de petite taille et de faire la mise en marché eux-mêmes. La rencontre avec les gens, l’accueil de leurs clients demeure un grand intérêt et revêt une haute importance.
Daniel et Monique, deux agronomes passionnés de l’agriculture et de vin, ont découvert ce petit coin de paradis et ont eu un coup de foudre… (un deuxième!). Sur le flanc sud du Mont-St-Hilaire, ce verger laissé à l’abandon n’attendait que leur venue. Après quelques péripéties, c’est en 1995 qu'ils ont acquis ces 6.8 hectares de terre, avec comme voisin, le domaine Gault, cette réserve naturelle protégée par l’UNESCO qui fait la fierté du mont St-Hilaire.
Ils ont alors défriché ce terrain avec leurs deux scies à chaine et leur courage. C’était une belle période, pleine de promesses. Ils ont, dans la même période, travaillé à obtenir un permis de la CPTAQ pour exploiter la terre, ils ont planté leurs premières vignes en 2000 et ensuite construit la boutique. Depuis ce temps, ils ne cessent de se perfectionner, d’améliorer leurs vins, d’acquérir des équipements pour en améliorer la qualité.
Ils ont également confirmé leur philosophie d’entreprise, celle de demeurer de petite taille et de faire la mise en marché eux-mêmes. La rencontre avec les gens, l’accueil de leurs clients demeure un grand intérêt et revêt une haute importance.