Kimchi blanc
Kimchi blanc
Kimchi blanc
$9.50

Good Big Nice

Kimchi blanc

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** Produit non disponible pour la livraison.
Cueillette en boutique uniquement.

Fabriqué à Montréal.

Fait avec des pommes vertes et poires bartlett. Doux, fruité et rafraîchissant. Parfait pour tous ceux qui n'aiment pas les aliments épicés.

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les ingrédients
Chou napa, poires, pommes, daikon, poivrons, poireaux, carottes, oignons, eau, sel de mer, ail, gingembre, farine de riz
Sans gluten. Végétalien
Format: 500 ml
Conservation: Garder réfrigérer.
Durée de vie: 3 mois

mode d'emploi
ajoutez-le sur du riz à la noix de coco, des tacos au poisson et comme plat d'accompagnement à tout repas d'été.

qui est Good Big Nice

Emma et Nikita sont les fondateurs de Les Aliments Good Big Nice, qu'ils ont lancé après avoir exploité une entreprise de traiteur de bureau zéro déchet avant la pandémie. Voyant la tendance et la demande pour les aliments fermentés, ils ont commencé à produire commercialement des produits lacto-fermentés crus et vivants qu'ils intégraient déjà dans leur offre de traiteur. 
Leur mission est de produire des recettes traditionnelles lacto-fermentées avec des produits locaux, tout en minimisant le gaspillage alimentaire par la fermentation (une forme de conservation naturelle).