Inverness
$29.75

Cidrerie au Pied de cochon

Inverness

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

* Maximum de 1 bouteille par personne.
Cultivé à Saint-Benoit de Mirabel.

Cette cuvée est très significative pour Vincent Dion, chaque saison avec des amis et la famille, ils partent pour faire la récolte des pommiers sauvages sur la terre familiale.

Cidre aromatisé pétillant
Macération de 24h de pommes sauvages d’Inverness, de prunes et poires du verger
Fermentation démarrée en septembre et a subit les écarts de température de fin d’été
Format: 750 ml
6,4% alc./vol

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notes de dégustation
La complexité des saveurs n’en reste pas moins intense que sa belle couleur orangée. L’acidité des prunes, l’amertume des pommes sauvages et la rondeur des poires apportent des goûts hors de l’ordinaire. Pétillant naturel avec une bulle délicate!


qui est Cidrerie au Pied de cochon
Situé à côté de la table champêtre de la Cabane d'à Côté et l'érablière, se trouve le verger d'où provient les pommes que transforment que Vincent Dion-Lavallée et son équipe, pour y produire une gamme de cidres fermiers absolument fabuleux!