Foie gras d’oie mi-cuit
Foie gras d’oie mi-cuit
$27.00

Québec Oies

Foie gras d’oie mi-cuit

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Fabriqué à Saint-Tite-des-Caps (Québec).

À l’origine du foie gras et reine des volailles, l’oie a su conserver sa noblesse d’autrefois. Elle est majestueuse aux champs et encore plus dans notre assiette!

mode d'emploi
Passer le pot sous l'eau chaude et démouler à l'aide d'une fine lame de couteau. Une fois retiré du pot, trancher le foie gras et déposer sur un bon pain ou des craquelins. 

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les ingrédients
Foie gras d'oie, porto, armagnac, sel, poivre, sucre.
Conservation: Ce produit doit être réfrigéré.
qui est Québec Oies
Ferme spécialisée dans une production à la fois rare et artisanale: le foie gras d’oies. Fondée en 2004, sur les bases d’une passion commune pour les produits d’oies et la gastronomie, la ferme est établie dans un environnement naturel et dans d’immenses prés offrant aux animaux un lieu d’élevage de grande qualité.