Apple moi, why not? | Deuxième Cuvée
$21.50

Maline

Apple moi, why not? | Deuxième Cuvée

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Cultivé à Dunham (Cantons-de-l'Est).

Pour Maline, « si ça ne pousse pas sur une branche, ça ne va pas dans leurs bouteilles ». Sans additifs, colorants ou sulfites, voici leurs tous nouveaux cidres à l’état pur!

Cidre bouché fermier sur lies
Pommes Sunrise et poires Beauté Flamande avec macération de marc frais de Pinot Meunier

Levures indigènes et fermentation lente.
Format: 750 ml
7,1% alc./vol
* Servir très frais!

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notes de dégustation
La poire apporte une sensation de douceur, mais la bouche reste très fraîche (le marc apporte une dimension acide "raisin" unique). Présence tanique, bulles douces et couleur rosée, ce cidre est jusqu'à présent très apprécié. Le seul bémol est qu'il faut le servir très frais, car les lies causent un gerbage à l'ouverture. Il faut donc avoir son verre proche!

qui est Maline
Pomiculteurs passionnés à Dunham, leurs cidres ont du caractère et un brin d'excentricité. Il y a mille et une façon de fermenter du moût de pomme, mais ils ont les mots d'ordres suivants:

Les petits gestes: Nos petits volumes nous permettent d’offrir les meilleurs cidres et d’explorer la pomme avec plusieurs variations d’une cuvée à l’autre.
S’amuser: Nous sommes des artisans, notre quête du meilleur cidre est infinie. Nous utilisons notre savoir-faire pour créer des produits uniques et vibrants. Avez-vous déjà bu un cidre infusé de noix sauvages?
Prendre soin de notre terre: Nous sommes agriculteurs et nous aimons notre terre pour tout ce qu’elle nous apporte. Nous en prenons soin et nous attendons la même chose de la part de nos partenaires.