$550.00
Couteau de Chef 8'' | Acier au carbone
Fabriqué à Saint-Jérôme.
Voici un superbe couteau de chef haut de gamme forgé à la main, dont la lame de 8'' en acier au carbone est d'une dureté très élevée et ultra coupante. Il y a en qui disent même que ce couteau est comme le prolongement de la main! Chaque couteau possède un manche unique entièrement travaillé à la main, au fini ultra-doux.
Si vous désirez une protection optimale, un étui noir avec fermeture éclair est également offert!
Nous avons également l'ensemble d'aiguisage complet qui vous permet d'aiguiser vous-même vos couteaux de façon professionnelle!
Matériau
Lame: Acier au carbone 1095 Forgé
Manche Frêne ondé
Manche: Frêne ondé (noir-turquoise)
Rivets: Flat head black oxide
Manche Érable ondé
Manche: Érable ondé teint (bleu)
Rivets: Laiton
• Nettoyer la lame à la main
• Garder la lame & le manche au sec
• Aiguiser sur pierre à l'eau
• Ranger dans un endroit sec
Ne pas faire!
• Ne pas mettre au lave-vaisselle
• Ne jamais laisser la lame humide
Ne pas laisser de nourriture sur la lame
• Ne pas couper d'os
• Ne pas couper de nourriture congelée
Gabriel Clerk est l'artisan derrière les magnifiques couteaux de cuisine faits à la main Couteaux CLK. Autodidacte, Gabriel a appris la fabrication des couteaux japonais dans le respect des traditions anciennes de l'art de la forge au Japon.