Cocktail au cidre pétillant à l'aronia
Cocktail au cidre pétillant à l'aronia
$20.00

Union Libre

Cocktail au cidre pétillant à l'aronia

Cultivé à Dunham (Brome-Missisquoi).

Cidre pétillant à l'aronia (cerise indigène tannique et surette)
Fabriqué à partir des pommes Cortland et Spartan
La fermentation est terminé en deux semaines maximum.
Aucun sucre ajouté à la fermentation.
Ingrédients: Cidre, baies d'aronia, sucre, levures  
6,5% alc./vol
Format: 6 x 355 ml

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notes de dégustation
Notes de pomme et cerise. Parfait en apéro avec un bon sac de croustilles et accompagne à merveille les fromages.

qui est Union Libre
Depuis 2011, UNION LIBRE cidre & vin cultive à Dunham, plus de 20 000 pieds de vigne sur 4 hectares, dont une majorité de vitis viniferas. 
Grands passionnés de viticulture, Sylvie Chagnon et Ernest Gasser acquièrent le domaine en août 2016, avec pour objectif de faire rayonner des produits distinctifs qui reflètent notre climat ainsi que de la richesse du terroir. Ce vignoble développe une viticulture toujours plus respectueuse de l’environnement et garantie la qualité et l’origine du contenu de chaque bouteille. La mise en place de pratiques de lutte intégrée ainsi qu’une gestion fruitière raisonnée, appuyée par des spécialistes compétents, permettent aux propriétaires de prendre le virage du développement durable.

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