Pomme à chevreuil
$22.00

Cidrerie au Pied de cochon

Pomme à chevreuil

+

*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Cultivé à Saint-Benoit de Mirabel.

Pomme à chevreuil, c’est le cidre classique et bien balancé qu’on veut boire matin, midi, soir avec l’arrivée de l’été!

Cidre pétillant naturel
Format: 750 ml
6,1% alc./vol

Pressé et macéré pendant 24h dans le but de développer les textures et les tannins.
Fermentation à basse température pour favoriser les saveurs, soutirages fréquents afin de ralentir et d’appauvrir le cidre en levures.
Embouteillé sans filtration pour favoriser la prise de mousse naturel en bouteille.
Non dégorgé, les lies présentent apportent une belle complexité au jus.

Il faut le consommer très frais et la bulle est bien présente. 

qui est Cidrerie au Pied de cochon
Situé à côté de la table champêtre de la Cabane d'à Côté et l'érablière, se trouve le verger d'où provient les pommes que transforment que Vincent Dion-Lavallée et son équipe, pour y produire une gamme de cidres fermiers absolument fabuleux!