Caramellissimo | Éclat de caramel à la fleur de sel

Fabriqué à Montréal (Québec).

La tant attendue tablette Caramel fleur de sel est de retour pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Vous aimez le caramel ? Cette tablette est faite pour vous ! Des gros éclats de caramel à la fleur de sel croquant et leur merveilleux chocolat noir 70%, une union parfaite.

65 g à savourer

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les ingrédients
Chocolat 70% (fèves de cacao bio, sucre de canne bio), Caramel (sucre de canne bio, sirop de glucose, beurre de cacao).
Contient: Noix (Pacanes). Peut contenir traces de noix, de lait, de sulfites, d’arachides, de gluten et de sésames.

Avanaa est une microfabrique de chocolat née d'un voyage au Mexique. Dans l'état du Oaxaca, ils ont découverts les petits artisans qui transformaient les fèves de cacao, récoltées localement, en chocolaté ils se sont dit : « Produire du chocolat à partir de fèves de cacao... et pourquoi pas à Montréal? » C'est ainsi que depuis deux ans, Avaana cherche à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques. Chaque fève de cacao est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours. En quelques mots, Avanaa c'est des cacaos éthiques, une transformation locale, une approche écologique et des chocolats épiques!