{"product_id":"cafe-pie-face-v-2","title":"Café | Pie Face V.2","description":"\u003cp\u003eTorréfié à Montréal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePie Face V.2 de Café Traffic, est une expérimentation audacieuse de co-fermentation, issue de l’assemblage de lots exceptionnels du producteur Jairo Arcila en Colombie. Avec cette cuvée, Traffic propose une véritable « explosion de saveurs », pensée pour les amateurs de cafés éclatés et gourmands.\u003cbr\u003eCe lot marie des variétés Castillo, Pink Bourbon et Caturra, travaillées selon un protocole de co-fermentation avec des extraits de cannelle et de fraise ajoutés durant la fermentation des cerises de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat: un profil aromatique intense, presque pâtissier, qui rappelle un dessert de luxe. En tasse, on retrouve une douceur évoquant une brioche à la cannelle, des notes de confiture de fraises bien concentrée et une finale riche rappelant une tarte au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraffic propose même de garder ce café au congélo pour un petit plaisir d’après-midi, ou pour créer tes mocktails préférés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café éclaté, assumé et franchement mémorable, parfait pour les palais curieux et aventureux!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/p\u003e","brand":"Café Traffic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48147296813278,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/pieface_66c8cb71-0e7c-4bd2-9935-a5f41574387a.webp?v=1779997286","url":"https:\/\/lesminettes.ca\/products\/cafe-pie-face-v-2","provider":"Les Minettes","version":"1.0","type":"link"}