Assemblage vert
$18.00

Alma Compagnie de Cidre

Assemblage vert

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Cultivé à Dunham (Cantons-de-l'Est).

Ce nouvel assemblage non filtré, avec levures indigènes dégage un profil très pomme, c'est vif, vert avec des notes légèrement herbacées. 

Cidre aromatisé pétillant aux raisins Grüner Veltliner et aux melons miel
• 45
% Macération de raisins Grüner Veltliner provenant de Maison Agricole Joy Hill et de jus de pommes McIntosh en fermentation spontanée
• 25% Macération de raisins Montreal Blue provenant de Raisins Barbara Charest et de jus de Gala en fermentation spontanée
• 25% Macération de melons miel et de jus de pommes McIntosh en fermentation spontanée
• 30% Supra Natural II
Format: 750 ml
6,3% alc./vol

qui est Alma Compagnie de Cidre
Le terme Alma signifie pomme en langue Kazakh. C'est d'ailleurs dans les montagnes du Kazakhstan que la pomme tire ses origines. Là-bas, les pommiers sont gigantesques et poussent librement à l'état sauvage sans aucune intervention humaine. Chez Alma Compagnie de Cidre, ils croient en une agriculture respectueuse de l'environnement. Ils évitent l’utilisation de produits chimiques à toutes les étapes de production.