Asperges fraîches (les meilleures!)

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Cultivé à Saint-Aimé (Montérégie).

Cette année, pour la première fois (et sûrement pas la dernière!), on a la chance de vous offrir ce qu’on considère comme les meilleures asperges du Québec: celles de la Sublime Asperge, un producteur exceptionnel situé à Saint-Aimé en Montérégie. On les a découvertes il y a quelques années… et depuis, on ne peut plus s'en passer 💚

🌱 Récoltées chaque jour, ces asperges sont d’une fraîcheur incomparable. Sucrées, tendres, jamais fibreuses, elles sont si bonnes qu’on les mange même crues — c’est tout dire!

Commandez-les avant le MERCREDI, pour une cueillette à la boutique SEULEMENT le vendredi entre 10h30 et 18h ou le samedi entre 10h et 17h.

Disponible en plusieurs grosseurs › petites et moyennes
Poids ›
 1 lbs/paquet

Grosseur Pitchounettes (petites)
Quantité 1 paquet
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La saison est déjà terminée... snif! Rendez-vous l'année prochaine :)

Depuis l’an 2000, à Saint-Aimé en Montérégie, le domaine familial de La Sublime Asperge cultive avec soin plus de 7 hectares d’asperges d’exception. Derrière ce projet vibrant se trouvent Nicole Saint-Jean et Simon Lavallée, accompagnés de leur relève, leurs enfants Mathilde et Eudes. Ensemble, ils partagent une mission simple et délicieuse: offrir un légume local de qualité, cultivé de façon responsable, avec un minimum de produits chimiques.

Récoltées à la main chaque jour pendant la saison, leurs asperges sont d’une fraîcheur inégalée: sucrées, tendres, jamais fibreuses… elles sont si bonnes qu’on peut même les croquer crues! Le secret? Un sol unique, mélange de sable et de matière organique riche, qui donne aux asperges cette texture parfaite et ce goût tout en finesse.

Chez Les Minettes, on a eu un vrai coup de cœur pour cette famille d’artisans passionnés, qui cultive bien plus que des légumes: elle cultive l’amour du bon, du beau et du fait avec cœur.

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