$21.95
Amer | Fôret
Fabriqué à Granby.
Cet amer à été élaboré à partir d’une macération d’alcool de grain du Québec. Il est produit à La Chaufferie de Granby. Les plantes utilisées sont issues de la cueillette sauvage et sont toutes des éléments clés pour la macération.
Cet amer regroupe l'ensemble des plantes et herbes que l'on retrouve dans nos forêts au nord du Québec. Il peut être utilisé dans un cocktail ou un mocktail pour donner un côté rafraîchissant, mais peut également être utilisé dans une recette en cuisine. Laissez aller votre créativité et faites confiance à votre intuition!
Format: Fiole de 50 ml avec pipette.
recettes!
Retrouvez les recettes en fonction des saisons ici!
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les ingrédients
Élaboré à base d'alcool de grains du Québec et d'un mélange de d'herbes et de plantes issus de la forêt boréale du Québec.
Conservation: Tablette
Élaboré à base d'alcool de grains du Québec et d'un mélange de d'herbes et de plantes issus de la forêt boréale du Québec.
Conservation: Tablette
qui est Amer Kebek
Une collections d'amers artisanaux à ajouter à vos cocktails, mocktails ou à vos recettes culinaires qui est le résultat d’une association entre Vincent Van Horn, maître distillateur à La Chaufferie et Claudia Doyon, mixologue et directrice de bar aussi à La Chaufferie. Ces derniers se font un devoir d’encourager les producteurs locaux et d’agir de façon écoresponsable. Ils sont fiers de pouvoir dire qu’ils produisent des amers « du grain à la bouteille ». Quelques gouttes suffiront pour faire voyager vos papilles gustatives et vous faire vivre des sensations primitives.
Une collections d'amers artisanaux à ajouter à vos cocktails, mocktails ou à vos recettes culinaires qui est le résultat d’une association entre Vincent Van Horn, maître distillateur à La Chaufferie et Claudia Doyon, mixologue et directrice de bar aussi à La Chaufferie. Ces derniers se font un devoir d’encourager les producteurs locaux et d’agir de façon écoresponsable. Ils sont fiers de pouvoir dire qu’ils produisent des amers « du grain à la bouteille ». Quelques gouttes suffiront pour faire voyager vos papilles gustatives et vous faire vivre des sensations primitives.