3 Moitiés 2020
$11.00

Choinière Cidres fermiers

3 Moitiés 2020

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*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!

Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)

Cultivé à Frelighsburg (Montérégie).

Cidre pétillant 2020
Assemblage de pommes sauvages, dolgo et cortland.
Pressurage, co-fermentation via levures indigènes, prise de mousse en bouteille, dégorgement.

Taux d'alcool: 6,8% alc./vol
Format: 375 ml


Notes de dégustation
Beaux reflets orangés, voire rosâtres. Au nez, notes d’amande et de pomme cuite. Légèrement fumé. En bouche, bulles fines avec de beaux amers. La finale est fraîche avec une belle tension. Température de service: 6-8 °C Potentiel de garde: 2-3 ans

Quelques mots sur l'artisan
L’idée derrière leurs cidres fermiers de verger familial est simple. Travailler à partir de nos pommes, laisser s’exprimer le terroir, et y ajouter un peu de leur personnalité.