$11.50
Salsa sauvage aux asclépiades
Mis en pot à Saint-Faustin-Lac-Carré (Laurentides).
Voilà une salsa sauvage absolument décadente! À la fois fruitée légèrement relevée, et bien assaisonnée, elle est parfaitement équilibrée. Contenant des morceaux entiers de gousses d’asclépiades, un légume sauvage au goût floral unique, cette salsa fera l’unanimité à l’apéro!
idées d'utilisation
Comme un ketchup artisanal pour accompagner la tourtière, les pâtés au poulet ou les hamburgers, avec des nachos, des croutsilles de pita ou des chips.
• • •
les ingrédients (190 ml)
Tomates, pommes, oignons, poivrons verts, gousses d'asclépiades, vinaigre de cidre, sucre biologique, sel de mer, épices.
Tomates, pommes, oignons, poivrons verts, gousses d'asclépiades, vinaigre de cidre, sucre biologique, sel de mer, épices.
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.
qui est Gourmet sauvage
Depuis plus de 25 ans, Gourmet Sauvage fait rayonner la gastronomie boréale à travers la cueillette de plantes et de champignons sauvages. Une centaine de produits sauvages sont cueillis à la main dans toutes les régions du Québec et transformés de façon artisanale dans les Laurentides. Des morilles en passant par la confiture d’amélanches et l’essence de mélilot, nous amenons la forêt à votre table dans le plus grand respect de notre environnement.
Depuis plus de 25 ans, Gourmet Sauvage fait rayonner la gastronomie boréale à travers la cueillette de plantes et de champignons sauvages. Une centaine de produits sauvages sont cueillis à la main dans toutes les régions du Québec et transformés de façon artisanale dans les Laurentides. Des morilles en passant par la confiture d’amélanches et l’essence de mélilot, nous amenons la forêt à votre table dans le plus grand respect de notre environnement.