Coffret de Semences | Collection salsa
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Coffret de Semences | Collection salsa
$24.00

Le nutritionniste urbain

Coffret de Semences | Collection salsa

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Cultivées par Les jardins de l’écoumène.

Au-delà du plaisir de cultiver son potager, on s’entend que l’objectif final est de se nourrir de ses récoltes. Mais parfois, l’inspiration est un peu à sec. Cette collection a été réfléchie pour vous permettre de produire les ingrédients nécessaires à une VRAIE salsa mauve! Rien à voir avec celles qu’on trouve en pots. Vous impressionnerez assurément vos convives avec cette préparation très savoureuse et 100% locale. Il ne reste plus qu’à cultiver vos croustilles…

semences contenues dans ce livret
• Tomate Dix doigts de Naples
• Piment Ring of Fire
• Tomatillo Purple
• Coriandre Santo

Les semences ont été cultivées à Saint-Damien sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais de synthèse et ont été récoltées et sélectionnées à la main. Elles sont libres de droits et reproductibles.
qui est Le nutritionniste urbain
Bernard Lavallée est nutritionniste, conférencier et blogueur (Le nutritionniste urbain). Depuis 2011, il travaille chez Extenso, le Centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Il collabore aussi régulièrement à des médias tels que La Presse et Radio-Canada (L'Épicerie). Sa philosophie à propos de l’alimentation est toujours supportée par la science et teinte ses propos. Les sujets qui l’intéressent le plus sont l’alimentation durable, l’agriculture urbaine, le marketing alimentaire, l’environnement et les comportements alimentaires. Il déteste parler de calories, de nutriments et de perte de poids et se tiens loin des discours culpabilisants.

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