Coffret de Semences | Collection d'aromates sauvages
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$26.00

Le nutritionniste urbain

Coffret de Semences | Collection d'aromates sauvages

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Il y a quelque chose de magique à cultiver des plantes odorantes. En échange de nos bons soins, elles offrent leurs molécules aromatiques qui rehaussent les tisanes et parfument les desserts. Ce coffret contient les semences de quatre fleurs et herbes que nous avons sélectionnées pour leur diversité d’arômes. Avis à ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs.

Le coffret contient
Quatre boîtes de semences renfermant les variétés suivantes: Marguerite des champs, Mélilot blanc, Monarde fistuleuse, Thym serpolet
• Les semences ont été cultivées au Québec par les semenciers Le jardin des vie-la-joie, sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais de synthèse et ont été récoltées et sélectionnées à la main. Elles sont libres de droits et reproductibles.

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Auteur: Bernard Lavallée
Design: Simon L’Archevêque
qui est Le nutritionniste urbain
Bernard Lavallée est nutritionniste, conférencier et blogueur (Le nutritionniste urbain). Depuis 2011, il travaille chez Extenso, le Centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Il collabore aussi régulièrement à des médias tels que La Presse et Radio-Canada (L'Épicerie). Sa philosophie à propos de l’alimentation est toujours supportée par la science et teinte ses propos. Les sujets qui l’intéressent le plus sont l’alimentation durable, l’agriculture urbaine, le marketing alimentaire, l’environnement et les comportements alimentaires. Il déteste parler de calories, de nutriments et de perte de poids et se tiens loin des discours culpabilisants.