$14.50
Sauce BBQ + Miel + Ail + Fumée
Fabriquée à Ferme-Neuve (Hautes-Laurentides).
Osez le miel en grillade!
Avec un léger goût fumé bien équilibré par l’ail confit, le miel et les tomates, la sauce BBQ des Miels d’Anicet offre une texture enrobante avec un bel équilibre entre acidité et goût sucré. Une sauce idéale pour la finition des grillades.
Comme notre sauce contient une grande quantité de miel, utilisez-la pour finaliser vos grillades dans les dernières minutes de cuisson pour éviter qu’elle ne brûle.
accord
Côtes levées, volaille, boeuf.
les ingrédients (400ml)
Tomates en dés, miel d'Anicet, ail confit, oignon, vinaigre de cidre, vinaigre de vin blanc, pâte de tomate, Worcestershire (vinaigre de malt, vinaigre d’alcool, eau, mélasse, raffineur, sucre, sel, anchois, oignon, ail, épice, saveur), cassonade, moutarde Dijon au miel¤ (eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre, miel¤, sel de mer, gomme de xanthane), eau, jus de citron, sel, épices, moutarde sèche, piment en flocons, paprika fumé, ail, laurier, clou de girofle.
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture (se conserve un an au réfrigérateur une fois ouvert).
Les fondateurs Anicet Desrochers et Anne-Virginie Schmidt, sont des fous furieux du miel, des artisans de la terre, des épicuriens, des curieux qui considèrent le métier d’apiculteur comme un mélange parfait entre l’entomologie, la biologie et la botanique. Un couple qui adore leur métier, les abeilles et la bonne vie en bonne compagnie. Ils produisent des miels et autres produits gourmands, avec un caractère forestier, avec des ingrédients bios et responsables.