Gelée de thé du Labrador par De baies et de sève
$16.00

De baies et de sève

Gelée de thé du Labrador

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Fabriquée à Natashquan (Côte Nord).

Le thé du Labrador qui sert à la confection de cette gelée est cueilli tard en été, au moment où le thé se gorge de tous ses parfums. Les notes d’agrume et de fleur qui caractérisent la gelée de thé du labrador se révèlent de façon unique lorsque la gelée est mariée aux poissons crus ou finement fumés.

Offerte en 2 formats: 229 ml et 55 ml.

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les ingrédients
Sucre granulé, décoction de thé du Labrador, jus de citron concentré, pectine liquide.
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.
qui est De baies et de sève
Jeune entreprise de Natashquan, fondée par Annick Latreille, De baies et de sève propose une gamme de produits de spécialité faits de plantes, d'algues et de fruits cueillis dans la région de la Minganie. Ses produits pour la table sont autant d'occasions de découvrir les parfums et saveurs de la région nordique située entre bord de mer et forêt boréale.