$12.00
Sirop d'érable Domaine des 15 Lots
Fabriqué à St-Ferdinand (Chaudière-Appalaches).
Le sirop d'érable Doré est récolté au début du printemps. Un goût très délicat avec des arômes de vanille et de guimauve. Délicat, il est préférable de s'en servir en finition comme pour arroser des crêpes ou un gâteau.
Le sirop d'érable Ambré est élaboré au plein cœur du printemps. Un goût plus riche et caramélisé que le sirop d'érable Doré. C'est un sirop très versatile. On peut l'utiliser sur les crêpes, dans le café et aussi dans les vinaigrettes .
Psttt...C'est celui que les Minettes utilisent dans leurs produits et recettes.
Le sirop d'érable Foncé est récolté en fin de saison. Un goût très caramélisé, presque brûlé. Le sirop d'érable foncé est le plus corsé des 3 sirops. Il est très apprécié par ceux qui aime un sirop au goût prononcé et qui a du caractère. C'est aussi le sirop que l'on utilise le plus en cuisine et pour la pâtisserie.
les ingrédients
Sirop d'érable.
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.
Bouillis au bois à St-Julien par la famille Simoneau, les sirops d'érable sont embouteillés à tous les jours à l'érablière des 15 lots. Chaque journée de récolte, au printemps, offre un sirop d'érable au goût distinct, du plus clair au plus foncé, du plus vanillé au caramélisé. Ils offrent aussi plein de gourmandises faites à partir de leur sirop, comme le beurre d'érable, le sucre d'érable et le pain de sucre.