{"title":"Arrivages 2026","description":"","products":[{"product_id":"marron-2024","title":"Marron 2024","description":"\u003cp\u003eVinifié à Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuébec).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn est très heureuses de vous faire découvrir Les Ouches, ce jeune vignoble de l’Île d’Orléans qu'on a eu le bonheur de découvrir à la fin de 2025. Derrière le projet, le vigneron Nicos Keable-Vézina signe des cuvées élégantes, droites et expressives, qui nous ont immédiatement charmées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici la toute première cuvée rouge du vignoble, et pas n’importe laquelle. Marron 2024 est issue de marquette botrytisé, donnant naissance à un vin profond, rare et singulier. On y retrouve des notes de fruits noirs, d’orange confite et de pruneau, relevées de subtiles nuances de cacao. La bouche est ample, structurée, avec une longueur et une évolution absolument remarquables. Une lecture libre de son millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin d’auteur, façonné par le temps, les conditions et les choix posés, unique par nature, et appelé à ne jamais se reproduire à l’identique!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin rouge 2024\u003cbr\u003eCépage › \u003c\/strong\u003e100% marquette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool › \u003c\/strong\u003e14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Les Ouches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47898627211486,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/Marron_LesOuches-1.jpg?v=1771090863"},{"product_id":"harris-terroir-de-saint-armand-2024","title":"Harris — Terroir de Saint-Armand 2024","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinifié \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eà Saint-Armand (Estrie).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici le deuxième millésime de cette cuvée que vous aviez tant aimée il y a deux ans: Harris — Terroir de Saint-Armand 2024. Ce vin rouge, issu d'une collaboration entre le vignoble Pigeon Hill et celui de David McMillan, Hayfield Farm, tous deux nichés au cœur des terres alluviales de Saint-Armand, témoigne de leur engagement mutuel envers une agriculture régénératrice et une vinification de type naturelle. En résulte un vin vivant et vibrant qui reflète l’authenticité du terroir de Saint-Armand!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVin rouge 2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages ›\u003c\/strong\u003e marquette + pinot noir\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool ›\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11,8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vignoble Pigeon Hill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47973214617822,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/Pigeon-Hill_Harris-Saint-Armand-2024.jpg?v=1773253714"},{"product_id":"new-world-2024","title":"New World 2024","description":"\u003cp\u003eVinifié à Dunham (Cantons-de-l'Est).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe New World du Domaine l’Espiègle revient en 2024 dans une version particulièrement réussie, issue pour la première fois d’un assemblage de deux parcelles: le Belvédère et Selby, récemment entrée en production. Entièrement composé de pinot noir, ce millésime profite d’une année particulièrement favorable aux rouges, ce qui se ressent clairement dans le verre.\u003cbr\u003eLe résultat? Un vin plus mature, plus abouti, qui gagne en profondeur tout en conservant une belle fraîcheur. Un rouge polyvalent, parfait avec des plats simples, des viandes grillées ou des légumes rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin rouge 2024\u003cbr\u003eCépage › \u003c\/strong\u003e100% pinot noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool › \u003c\/strong\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine l'Espiègle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48149421424862,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/new-word-domaine-lespiegle.jpg?v=1745002148"},{"product_id":"magic-hour-2024","title":"Magic Hour 2024","description":"\u003cp\u003eVinifié à \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAyer’s Cliff\u003c\/span\u003e (Estrie).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa devise de Pomme Fauve: il n'y a pas deux pommiers sauvages identiques.\u003cbr\u003eOn est très heureuses de vous présenter le petit projet de cidre un peu fou (et coup de coeur de l'équipe!) de Leila et Shaun, nouvellement arrivé à la boutique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Magic Hour 2024, un cidre pétillant léger aux arômes de fleurs blanches, d'abricot sec, d'herbes et d'épices (clou de girofle, poivre vert, menthe, thym). Aromatique et délicat, son acidité est franchement bien intégrée, et ses tanins fins en font un apéro rafraîchissant. Il s'accorde aussi très bien avec des plats gras et fromagers comme les fondues, les sauces crémeuses aux champignons et les gnocchis au beurre de sauge. À servir froid!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCidre pétillant 2024\u003cbr\u003ePommes sauvages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool › \u003c\/strong\u003e7,0% \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Pomme Fauve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246182346974,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/MagicHour-PommeFauve_3fdf2cdb-3993-4247-bf26-dd62f28350bb.jpg?v=1778873880"},{"product_id":"piquette-2026","title":"Piquette 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinifiée à Bécancour (Lac-Saint-Pierre).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici le millésime 2025 de la Piquette signée par le super trio du Vignoble Très-Précieux-Sang! Cette année, elle est d'un rouge (genre joli rosé) plus clair que les années précédentes puisqu'elle est faite à partir de marcs de raisins blancs avec un ajout de vin rouge. Elle garde donc la vinosité typique de nos piquettes, mais avec un aspect visuel plus vibrant et alléchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePiquette pétillante 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMarcs ›\u003c\/strong\u003e seyval + adalmiina + muscat + chardonnay + frontenac blanc\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool ›\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat ›\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Très-Précieux-Sang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48264750825694,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/2942\/files\/PIQUETTE-2025-TRES-PRECIEUX-SANG.jpg?v=1779394933"}],"url":"https:\/\/lesminettes.ca\/collections\/arrivages-2026.oembed","provider":"Les Minettes","version":"1.0","type":"link"}