En salade, pour glacer une belle pièce de viande ou sur un filet de poisson...

1 | Pour une divine vinaigrette: mélanger une généreuse cuillerée de coulis avec de l'huile d'olive, notre vinaigre à l'estragon, une pincée de fleur de sel et de poivre du moulin. 

2 | Utilisez ce coulis pour glacer un jambon, un rôti ou un filet de porc, ou encore un délicieux poulet de grain. Simplement assaisonner votre pièce de viande avec les herbes de votre choix, et recouvrir d'une belle et généreuse portion de cette petite gourmandise.

3 | Pour donner une touche d'originalité à votre filet de truite ou de saumon: salez & poivrez votre filet, recouvrez d'une généreuse cuillerée de moutarde à l'ancienne et de coulis. Ajoutez quelques feuilles d'estragon et ta-dam!

Le tour est joué et vous vous régalerez!

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